Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
Saison(s)
Automne
Hiver
Difficulté
Facile
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Épluchez et coupez la patate douce en morceaux.Laver et égouttez les épinards puis ôter les queues. Cuire au cuit vapeur les patates douces 2 minutes et ajoutez les épinards pour 8 minutes supplémentaires.
- Une fois les légumes cuits vous pouvez ajouter la ricotta et mixez. Pour une alternative sans lactose,sans protéine de lait de vache vous pouvez remplacer par une préparation crémeuse végétale au riz.
