Préparation
20 mn
Cuisson
9 mn
Saison(s)
Printemps
Eté
Difficulté
Facile
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Pour 4 personnes Faites cuire les pâtes afin qu'elles soient al dente, puis blanchissez les petits pois 3 à 5 minutes dans l'eau bouillante. Lavez et taillez les asperges en très fines tranches avec l'économe. Coupez les tomates cherry. Prélevez la chair des avocats et ajoutez du citron. Ajoutez les feuilles d'estragon, l'huile de sésame,le poivre et réservez au frais. Au moment de servir mélangez les pâtes, les légumes, l'assaisonnement et saupoudrez de graines de sésame.
